건강정보

작은 생선, 여성 사망 위험 30% 감소

뼈까지 통째로 먹는 작은 생선, 여성 건강에 놀라운 효과

• 일본 연구팀, 9년간 추적 관찰
  • 35~69세 일본 여성 8만802명 대상
  • 작은 생선 섭취 빈도에 따라 4개 그룹으로 분류
  • 9년간 사망 위험 추적

• 작은 생선 꾸준히 먹는 여성, 사망 위험 크게 감소
  • 한 달에 1~3회 이상 섭취: 모든 원인 사망 위험 32% 감소
  • 주 1~2회 섭취: 모든 원인 사망 위험 28% 감소
  • 주 3회 이상 섭취: 모든 원인 사망 위험 31% 감소
  • 암으로 인한 사망 위험도 각각 28%, 29%, 36% 감소

• 작은 생선, 칼슘, 비타민, 오메가-3 지방산 등 풍부
  • 뼈와 내장까지 통째로 섭취하면 더욱 효과
  • 혈압 감소, 염증 감소, 뇌 기능 지원, 항암 효과 등 기대

• 연구진, "작은 생선, 여성 건강 필수 식품"
  • "누구나 쉽게 섭취 가능, 대가리, 뼈, 내장까지 통째로 먹어야 함"
  • "남성에게도 유익할 가능성 있지만, 추가 연구 필요"

• 연구 한계점
  • 추적 기간 동안 식습관 및 생활습관 변화 고려 미흡
  • 참가자의 작은 생선 섭취량 정확 보고 여부 불확실
  • 연구 대상 지역 일본으로 제한

• 그럼에도 불구하고, 작은 생선 섭취 권장
  • "여성 사망 위험 감소에 효과적인 전략"

• 연구 결과, 국제 학술지 '공중보건 영양'에 게재

작은 생선 종류

• 열빙어(시사모)
• 뱅어
• 빙어
• 말린 작은 정어리